Nieuws
Hopscheuten, de ervaringen van Tom Staal
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
Nog geen reacties
Dat Twitter is zo gek nog niet. Afgelopen week deed ene Okke Amerongen een oproep voor liefhebbers van hopscheuten. Voor wie deze hemelse groente niet kent, dat zijn scheuten van de Hopplant en gelijk ook één van de duurste groente ter wereld. Dit vooral vanwege de tijdrovende bezigheid van het rooien. De prijs ligt rond de 100 euro per kilo. Echter Okke deed ze graag cadeau in ruil voor een recept. Hij is namelijk een site ter ere van dit Belgische ‘witte goud’ begonnen en wil zo aan content komen. Daar hoefde ik niet lang over na te denken. (meer…)
Wilde hop plukken met Cruydthof
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
Nog geen reacties
Als ik tegen mensen vertelde dat ik een site over hopscheuten wilde maken kreeg ik regelmatig te horen Ik heb dat spul in de tuin. Echt onkruid! Als je het uit de tuin wil komen graven hoor ik het graag!
Via Petra van Cruydthof hoorde ik dat hop ook gewoon in het wild groeit. Voor mij was dit nieuw. Zij wilde mij wel laten zien waar het groeide! Een afspraak om naar haar kwekerij in Tricht te komen, was dus snel gemaakt. (meer…)
Hopscheuten uitdelen op Utrecht CS
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
Nog geen reacties
Hopscheuten, dat interesseert toch helemaal niemand? Als je in je eentje een website over hopscheuten aan het maken bent, gaat dit heus wel eens door je heen. Om mijn gekte voor lekkere groenten te delen plaatste ik op Facebook en Twitter een oproep wie er hopscheuten wilde hebben. De enige tegenprestatie was het koken van een lekkere gerecht en het maken van een foto die ik op mijn site mocht plaatsen. Gelukkig waren er heel wat reacties! (meer…)
Hopscheutenoogst 2011 in Proven, België
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
1 reactie
Helaas zijn hopscheuten nauwelijks in Nederland te koop. Er is op dit moment maar 1 hopteler in Nederland in Reijmerstok die hop teelt voor Gulpener. Hopscheuten zijn ook nog eens slecht te bewaren. Om toch hopscheuten te kunnen kopen en proeven, zat er niets anders op. Op naar ’t Hoppecruyt in Proven dus om de hopscheuten dan maar zelf te halen. Op vrijdag 18 maart vertrok ik voor een mooie rit naar West Vlaanderen. (meer…)
Twee kilo hopscheuten, vanochtend geoogst in Proven in België
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
2 reacties
Ik had me vast voorgenomen om 5 kilo hopscheuten te kopen. Zodat ik iedereen een minimaal 250 gram hopscheuten kon geven en zelf ook nog een aantal recepten kon maken. Het liep anders. Er is dit weekend een festival rondom de hopscheut in Poperinge. Er hebben zich 1000 mensen ingeschreven. Ja het klopt echt 1000! Geweldig dat dit zo leeft in België. Ik was even teleurgesteld maar nu ligt er 2 kilo hopscheuten in mijn keuken. Het is gewoon een enorme berg! (meer…)
De gratis hopscheuten gaan naar…
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
1 reactie
De hopscheutenactie is gesloten. Bergen mails, ideeën, klachten over woekerende hopplanten en nog veel meer heb ik ontvangen. Met hulp van Eend, heb ik deze site vandaag toch nog online gekregen. Nu is het morgen nog even spannend. Op naar Vlaanderen met mijn nieuwe oude BMW 2002 uit 1972. Ik kijk er naar uit om de volgende mensen morgen blij te maken met hopscheuten. Tot morgen 20:00 onder het blauwe bord op Utrecht CS. (meer…)
De duurste groente ter wereld? Gratis af te halen op Utrecht CS
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
1 reactie
De beste site over hopscheuten is er bijna. Er missen alleen nog foto’s en recepten. Jij kunt hieraan bijdragen!
Hoe werkt het? Mail mij dat je mee wil doen. In ruil voor een recept mét foto krijg jij een zakje met 250 gram hopscheuten. Ik haal ze voor jou uit West Vlaanderen in België.
De hopscheuten zijn alleen af te halen op Utrecht CS op vrijdag 18 maart om 20:00 onder het blauwe bord. (meer…)
Over deze site
Hopscheuten.nl is een site van Okke Amerongen. Lees op over Hopscheuten.nl alles over het doel van deze site.